スパイスカレー

今日は朝、家族を見送ったあと晩ご飯用のスパイスカレーを作る事にした。寒い日にはこれで芯から温まる。

無心に玉ねぎを茶色になるまで炒める。次にトマトの水煮を加えて水分を飛ばす。一旦火を止め、パウダースパイスを混ぜる。

少し休憩して携帯を見るが面接の結果の返事はまだ無い。　面接では鬱で半年間休んでいた話を隠さず話したから、判断に時間がかかっているかもしれない‥

まぁ、ダメなら次を探そう。

とりあえず、出来たてのスパイスカレーでも食べてみようかな‥